Bột trà xanh hay còn gọi là matcha là món đồ uống bổ dưỡng, chống lão hóa, được nghiền từ búp non của cây trà xanh Tencha Nhật Bản. Đây là loại bột rất mới lạ đối với người Việt nhưng lại tồn tại trong văn hóa của người Nhật suốt 800 năm nay. Cùng Melidan thực hiện pha chế 8 món đồ uống tuyệt đỉnh từ trà xanh matcha nhé! Hương vị tuyệt vời mà món matcha trà xanh mang lại chắc chắn sẽ khó quên

Lưu ý bước quan trọng nhất trong công thức matcha là cách bạn xử lí sao để matcha trà xanh không bị vón cục khi khuấy. Thông thường các Barista sẽ dùng nước sôi khuấy cùng matcha. Bây giờ hãy cùng bắt tay thực hiện những món đồ uống thuần khiết này nào !!!
Latte