Cách làm sinh tố chuối

Vì chuối có độ ngọt rất cao nên làm sinh tố chuối sẽ cân bằng độ đường, khiến nó trở thành một trong những loại sinh tố ngon nhất hiện nay.

Chuối cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng nếu bạn chưa biết, vì vậy Melidan sẽ chỉ cho bạn biết những lợi ích của chuối với sức khỏe, đồng thời chia sẻ cách làm sinh tố chuối cực đơn giản tại nhà.

Hãy theo dõi nhé!

Cách làm sinh tố chuối

Nguyên tắc làm sinh tố hoa quả cốt lõi và duy nhất, là kết hợp các nguyên liệu sau đó xay nhuyễn với đá viên.

Làm sinh tố chuối cũng như vậy, hơn nữa nó còn kết hợp được với rất nhiều hoa quả khác như táo, dâu, dứa, đu đủ, xoài, cam…

Nguyên liệu làm sinh tố nguyên chất gồm

  • 2 – 3 chuối quả (tươi hoặc đông lạnh đều được);
  • 1 hộp sữa chua;
  • 10ml sữa đặc;
  • 50ml sữa tươi không đường;
  • Đá viên ~ 10 cục.

Chế biến nguyên liệu: Chuối để nguyên quả hoặc thái lát nếu muốn nhuyễn nhanh hơn. Tất cả đổ lẫn vào máy xay sinh tố.

Cách xay: Xay hỗn hợp chuối và các loại sữa trước, sau khoảng 30s thì đổ đá viên vào để xay nhuyễn. Vậy là xong!

Làm sinh tố chuối kết hợp

Nguyên liệu tương tự như trên, cộng thêm với 50% hoa quả bổ sung. Ví dụ làm sinh tố chuối táo cần 2 quả chuối và một nửa quả táo…

Cụ thể:

  • Làm sinh tố chuối táo: Thêm 1 nửa quả táo;
  • Làm sinh tố chuối dứa: Thêm 1 lát dứa thái dọc;
  • Làm sinh tố chuối dâu: Thêm khoảng 5 quả dâu;
  • Làm sinh tố cam: Thêm 1 quả cam;
  • Làm sinh tố đu đủ: Thêm ⅛ quả đủ;
  • Làm sinh tố chuối xoài: Thêm 1 nửa quả xoài 400g cả hột.

Thành phần dinh dưỡng

Theo Heathline, một quả chuối 110g có chứa các thành phần sau:

  • Kali: 9% RDI;
  • Vitamin B6: 33% RDI;
  • Vitamin C: 11% RDI;
  • Magiê: 8% RDI;
  • Đồng: 10% RDI;
  • Mangan: 14% RDI;
  • Carbs ròng: 24 gram;
  • Chất xơ: 3,1 gram;
  • Protein: 1,3 gram;
  • Chất béo: 0,4 gram.

Bạn tham khảo

Cách Làm Sinh Tố Chuối

Lợi ích của sinh tố chuối

Mỗi quả chuối chỉ có khoảng 105 calo và hầu như chỉ bao gồm nước và carbs. Chuối giữ rất ít protein và hầu như không có chất béo.

Chuối giảm lượng đường trong máu

Chuối rất giàu pectin. Chuối chưa chín chứa tinh bột kháng, hoạt động như chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hóa.

Cả pectin và tinh bột kháng có thể làm giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa.

Chuối giúp giảm cân

Chuối có một số thuộc tính giúp giảm cân.

Đối với người mới bắt đầu, chuối có tương đối ít calo. Một quả chuối trung bình chỉ có hơn 100 calo – nhưng nó cũng rất bổ dưỡng và no.

Hỗ trợ tim mạch

Kali là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của tim – đặc biệt là kiểm soát huyết áp.

Chuối là một nguồn kali tuyệt vời. Một quả chuối cỡ trung bình (118 gram) chứa 9% RDI.

Chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm huyết áp và những người ăn nhiều kali có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn tới 27%.

Cải thiện tình trạng của thận

Kali rất cần thiết cho việc kiểm soát huyết áp và chức năng thận khỏe mạnh.

Là một nguồn kali tốt trong chế độ ăn uống, chuối có thể đặc biệt có lợi cho việc duy trì thận khỏe mạnh.

Một nghiên cứu kéo dài 13 năm ở phụ nữ đã xác định rằng những người ăn chuối 2 lần 3 lần mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh thận thấp hơn 33%.

Khóa học pha chế Melidan

Melidan tổ chức khóa học pha chế cà phê và trà sữa cho học viên tại Hà Nội và Tp. HCM.

Khóa học pha chế trà sữa gồm khóa cơ bản và chuyên sâu, chương trình học tổng thể có gần 50 công thức pha chế trà sữa, trà hoa quả…

Khóa học pha chế cà phê gồm cách phân biệt các loại cà phê và cách pha chế các loại cà phê cơ bản như machirato, capuchino…

Bạn quan tâm có thể xem chi tiết các khóa học pha chế Melidan và gọi hotline để được tư vấn.

 

Học làm sinh tố hoa quả

Gửi phản hồi