Cách pha chế cocktail B-52

B-52 (B52 hay Bifi) là tên gọi của một loại cocktai nhiều tầng bao gồm một phần rượu hương cà phê, một phần rượu Baileys Irish Cream và một phần rượu hương cam Le Grand Marnier.

Khi được pha chế một cách thích hợp và chính xác thì ly rượu cocktail này sẽ có ba tầng ba màu rõ ràng, chính là 3 loại rượu dùng để pha chế cocktail B-52.

Melidan sẽ hướng dẫn chi tiết cách pha chế cocktail B-52, hãy tham khảo và tự làm sau đó thưởng thức hương vị của một trong những loại cocktail độc đáo này nhé.

Nguyên liệu pha chế cocktail B-52

  • 10ml rượu mùi cà phê Kahlua Original;
  • 10ml Rượu mùi kem Baileys Ailen;
  • 10ml Rượu mùi Grand Marnier.

Hàm lượng dinh dưỡng: 178kcal, 0g chất béo, 25g carbohydrate, 0g chất đạm.

Cách pha chế cocktail B-52

  • Bước 1: Rót nhẹ rượu mùi cà phê vào ly;
  • Bước 2: Rót rượu mùi kem Ailen nhẹ nhàng lên trên;
  • Bước 3: Rót nhẹ nhàng rượu còn lại lên hỗn hợp này để tạo thành 3 lớp.

Bạn tham khảo

Đôi lời về cocktail B-52

Nguồn gốc

B-52 cocktail ban đầu được cho là đã được tạo ra vào khoảng những năm 1970. Đây là một thập kỷ pha chế cocktail phân tầng của Galliano về Harvey wallbanger và các biểu trưng khác như Long Island.

Trong cùng thời gian này đã xuất hiện những loạt ảnh phổ biến được gọi chung là B-50.

B-51, B-52, B-53 và B-54 đều có ba điểm chung: Một lượng rượu bằng nhau (10ml) cho mỗi thành phần.

  • B-51 cocktail: Các loại tương đương của Kahlua, Kem Ailen của Bailey và Frangelico .
  • B-53 cocktail: B-53 thường bao gồm một rượu mùi hồi hương như sambuca hoặc absinthe. Ví dụ, Kahlua, Kem Ailen của Bailey và sambuca;
  • B-54 cocktail: Các loại tương đương của Kahlua, Kem Ailen của Bailey và rượu tequila.

Công thức biến thể

  • Một số công thức pha chế B-52 thay thế kem Ailen bằng amaretto;
  • Maria là một sự thay thế phổ biến cho Kahlua;
  • Cointreau là sự thay thế phổ biến cho Grand Marnier;

Cocktail B-52 có nồng độ cồn khoảng 26 độ. Bạn cũng có thể lắc thay vì rót nhẹ các hỗn hợp này nếu không muốn tạo lớp.

Gửi phản hồi