Cách pha chế Tequila Sunrise cocktail

Tequila Sunrise là một loại cocktail được làm từ rượu tequila, nước cam và xi-rô lựu và được phục vụ không pha trộn trong một ly cao.

Sự hấp dẫn từ lâu của loại cocktail này là nó có nước ép cam nhiều hơn rượu, một loại cocktail hiếm hoi có rượu là “thứ yếu”.

Nhưng nhờ thế nó cung cấp Vitamin C để ngăn ngừa hoặc làm giảm triệu chứng nôn nao, trong khi bạn vẫn thưởng thức một ly cocktail.

Nguyên liệu pha chế Tequila Sunrise cocktail

Cách pha chế Tequila Sunrise cocktail

  • Bước 1: Đổ đầy ly thủy tinh với đá viên, sau đó thêm rượu tequila vào ly thủy tinh;
  • Bước 3: Thêm nước ép cam mới vắt, sau đó vắt chanh và cuối cùng thêm siro grenadine.

Chìa khóa của Tequia Sunsire là không khuấy đồ uống sau khi thêm siro Grenadine, dễ hiểu là loại cocktail không cần khuấy.

Nếu bạn khuấy nó, grenadine sẽ pha trộn với nước trái cây và tạo ra một thức uống có màu hồng.

Vị tiêu chuẩn: Vị cam là chủ yếu, tiếp theo là berry. Hương vị của rượu tequila phụ thuộc vào loại rượu tequila mà bạn sử dụng.

Bạn tham khảo

Đôi lời về Tequila Sunrise cocktail

Nguồn gốc

Tequila Sunrise được tạo ra bởi Bobby Lozoff và Billy Rice ở Sausalito, Calif.

Cocktail này đã trở nên nổi tiếng sau khi ca sĩ nổi tiếng Mick Jagger uống nó, và nhóm nhạc của ông The Rolling Stones đã đặt tên cho tour diễn năm 1972 của họ là tour cocaine và Tequila Sunrise.

Đồ uống hiện đại này có nguồn gốc từ Sausalito, California vào đầu những năm 1970, sau khi một loại tương tự trước đó được tạo ra vào những năm 1930 tại Phoenix, Arizona.

Người phục vụ tên là Gene Sulit, làm việc tại khách sạn này đã pha chế ra nó.

Các biến thể của Tequila Sunrise

Cocktail Tequila ban đầu được làm bằng rượu tequila, crème de ceneer, nước cốt chanh và nước soda nhưng công thức đã thay đổi qua từng năm.

Loại cocktail này nổi tiếng nhất vì màu sắc giống như ánh mặt trời mọc, được tạo ra bằng cách đổ si-rô lựu vào bằng một cái muỗng và không khuấy trộn.

Sự phổ biến của cocktail Tequila Sunrise đã đưa ra nhiều biến thể của cocktail, như:

  • Caribbean Sunrise sử dụng rượu rum thay vì rượu tequila;
  • Amaretto Sunrise sử dụng amaretto thay vì tequila;
  • Red Sea Sunrise không cồn sử dụng nước chanh thay thế rượu tequila.

Gửi phản hồi