Khóa học pha chế Melidan miền Nam

Giải thích: Mỗi chuyên đề sẽ có nội dung khóa học khác nhau, bạn có thể lựa chọn học 1, 2 hoặc tất cả các chuyên đề của Melidan. Nội dung mỗi chuyên đề như sau:

Chuyên đề 1

Trà sữa, topping và nước ép hoa quả (2 ngày)
  • Trà sữa truyền thống
    • Trà sữa hiện đại.
    • Trà sữa truyền thống.
    • Trà sữa đường đen.
    • Trà sữa Dâu.
    • Trà sữa Đào.
    • Trà sữa Việt Quất.
    • Trà sữa Trái Cây.
    • Trà sữa Chocolate.
    • Trà sữa Matcha.
    • Trà sữa Khoai Môn.
    • Trà sữa bánh Flan.
    • Trà sữa thạch các loại.
  • Kem phô mai (cheese foam)
  • Trà phô mai:
    • Hồng trà phô mai.
    • Oolong trà phô mai.
    • Trà Xanh phô mai.
  • Hướng dẫn cách nấu:
    • Trân Châu đen.
    • Trân Châu đường đen chuẩn vị Melidan.
  • Hướng dẫn cách làm các loại Flan:
    • Flan Trứng.
    • Flan Khoai Môn.
    • Flan Chocolate.
  • Hướng dẫn cách làm Thạch rau câu :
    • Thạch rau câu phô mai.
    • Thạch Matcha trà xanh.
    • Thạch cà phê.
    • Thạch củ Năng.
  • Nước ép cơ bản và nước ép kết hợp nhiều loại hoa quả:
    • Dưa Hấu.
    • Thơm.
    • Cà Rốt.
    • Cam Cà Rốt.
    • Táo Cà Rốt.
    • Thơm Cam Vàng.
Học phí khóa học 2 triệu đồng

Chuyên đề 2

Đá xay, sinh tố, cafe truyền thống & Espresso (2 ngày)
  • Đá xay cơ bản:
    • Chocolate
    • Matcha
    • Bánh quy.
  • Đá xay chuyên sâu:
    • Choco bánh quy.
    • Trà xanh bánh quy.
    • Choco trà xanh.
  • Sinh tố cơ bản:
    • Sinh tố Dâu Tây.
    • Sinh tố Việt Quất.
    • Sinh tố Đào.
    • Sinh tố Xoài.
    • Sinh tố Chanh Leo.
  • Sinh tố chuyên sâu:
    • Sinh tố Xoài Chanh Leo
    • Sinh tố Dâu Tây Việt Quất
    • Sinh tố Đào Dâu Tây
  • Kiến thức cà phê:
    • Tổng quan kiến thức về ngành cà phê.
    • Cách phân biệt các loại hạt.
    • Hướng dẫn các tỉ lệ trộn cà phê.
    • Sự khác biệt giữa cà phê máy và cà phê phin.
    • Thực hành pha cà phê máy, cà phê phin.
  • Thực hành các món cà phê:
    • Cà phê đen
    • Cà phê sữa
    • Bạc xỉu
    • Cà phê bọt sữa
    • Cà phê váng sữa
    • Cà phê trứng
Học phí chuyên đề 2 triệu đồng

Chuyên đề 3

Trà chanh - trà hoa quả (2 ngày)
  • TRÀ HOA QUẢ
    • Trà Đào.
    • Trà Đào Cam Sả.
    • Trà Hoa Quả Nhiệt Đới.
    • HÔNG TRÀ:
      • Hồng trà Vải.
      • Hồng trà Dâu Tây.
      • Hồng trà Việt Quất.
      • Hồng trà mật ong Cam vàng.
    • LỤC TRÀ:
      • Lục trà Vải.
      • Lục trà Dâu Tây.
      • Lục trà Việt Quất.
      • Lục trà mật ong Cam vàng.
    • OOLONG TRÀ:
      • Oolong trà Vải.
      • Oolong trà Dâu Tây.
      • Oolong trà Việt Quất.
      • Oolong trà mật ong Cam vàng.
    • TRÀ CHANH HOT TREND
      • Trà Chanh Mật Ong
      • Trà Chanh Bạc Hà
      • Trà Chanh Việt Quất
      • Trà Chanh Đào Nhiệt Đới
      • Trà Chanh Dâu Tây
      • Trà Chanh Hoa Nhài
      • Trà Chanh Lô Quất

CHIA SẺ BÍ KíP & ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH

  • Định hướng chiến lược kinh doanh, chìa khoá thành công trong ngành thức uống.
  • Bí quyết xây dựng menu bán hàng hiệu quả.
  • Bí quyết quản lý vận hành tối ưu lợi nhuận.
  • Marketing là gì? Sự kết hợp Marketing vào hệ thống vận hành (Online & Offline).
  • Hướng dẫn tạo lập fanpage.
  • Cách chạy quảng cáo facebook hiệu quả.
Học phí chuyên đề 2 triệu đồng

Chuyên đề 4

Tổng hợp 3 chuyên đề trên, học phí 5 triệu đồng/ 5 ngày

Đăng ký khóa học