Lớp học làm trà kem cheese

Trà kem cheese là một loại đồ uống ngon có thể uống cả nóng và lạnh, kết hợp với trà sữa và nhiều thành phần nguyên liệu khác, nhưng chắc chắn phải có kem cheese. Trà kem cheese đòi hỏi hương vị của kem phải thơm ngon, ngậy, không quá béo và được đánh bông nên có thể nói là tương đối khó làm.

Ngược lại, trà kem cheese thực sự là một danh mục đồ uống nên có trong menu quán: Chi phí nguyên liệu thấp, giá bán ở mức trung bình cao và pha chế nhanh, có thể kết hợp hương vị của hoa quả tự nhiên, phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Vì sao nên học trà kem cheese tại Melidan?

  • Được hướng dẫn cách chọn nguyên liệu làm trà và làm kem cheese;
  • Biết cách làm chi tiết kem cheese đánh bông và sệt;
  • Biết làm 2 loại kem cheese: kem trứng muối – kem phô mai mặn;
  • Hướng dẫn lên menu kem cheese cho quán để tối ưu chi phí và doanh thu;
  • Xây dựng mối quan hệ cung cấp nguồn nguyên liệu ngon.

Nội dung khóa học

Đầu giờ học

  • Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh trà kem cheese;
  • Thị trường đồ uống và xu hướng pha chế mới;
  • Cách làm chi tiết kem cheese và trà – 2 nguyên liệu cốt lõi;
  • Cách bảo quản nguyên liệu có thể sử dụng lâu nhất.

Giờ học chính

  • Giảng viên pha chế mẫu một số loại sản phẩm;
  • Học viên tự thực hành dưới sự hướng dẫn cầm tay chỉ việc của giảng viên.

Cuối giờ học

  • Chia sẻ cách chọn mua nguyên liệu, nguồn nguyên liệu làm kem cheese có chất lượng với giá cả hợp lý;
  • Cách tính chi phí cho một ly đồ uống và lợi nhuận;
  • Hỗ trợ lên menu trà kem cheese cho quán;
  • Giải đáp tất cả thắc mắc của học viên.

Trà xanh/ Ô long/ Hồng trà kem cheese

Trà gạo rang kem cheese

Trà xoài kem cheese

Trà thiết quan âm kem cheese

Trà lá nếp

Trà đào kem cheeese

Trà sữa kem cheese

Trà dâu tây kem cheese

Trà việt quất kem cheese

Trà táo kem cheese

Các nội dung khác của lớp học

Học pha chế trà kem cheese là một nội dung trong khóa học pha chế tổng hợp của Melidan. Ngoài trà kem cheese, khóa học này sẽ dạy chi tiết các loại đồ uống khác như trà sữa, trà hoa quả, đồ uống nóng, cà phê. Như vậy khi tham gia khóa học làm kem cheese, bạn cũng sẽ được học chi tiết cách pha chế trà sữa – trà hoa quả – đồ uống nóng – sinh tố & nước ép và cà phê.

Chú ý: Khóa pha chế chuyên sâu tổng hợp bên dưới đây áp dụng cho Melidan chi nhánh miền Bắc, nếu bạn ở miền Nam thì hãy xem chi tiết nội dung khóa tổng hợp của Melidan miền Nam.

Tổng chi phí khóa học: 2.999.000đ

Đăng ký khóa học trà kem cheese