Dạy pha chế đồ uống

Các loại cocktail

Cocktail hay cốc tai là một loại thức uống được pha trộn, chứa rượu. Một ly cocktail thường bao gồm một hay nhiều rượu và hương như là các loại rượu mùi, trái cây, mật ong, sữa hay kem, và các loại phụ gia khác… Cocktail đã trở thành một loại thức uống phổ biến.

Chi tiết

Lịch sử cocktail

Tên gọi Cocktail xuất hiện lần đầu vào năm 1798 trên tờ Morning Morning and Gazetteer.

Jerry Thomas và Gloucestershire lad Harry Craddock sinh ra ở Connecticut là hai người đàn ông có công đầu trong việc đưa loại cocktail cổ điển lên danh sách.

Trong khi đó, không có quán bar nào làm được nhiều hơn loại cocktail cổ điển như The Savoy on the Strand tại American Bar.

The Savoy Cocktail Book phát hành vào năm 1930, The Savoy như một tổ chức đồ uống hỗn hợp và tự nhận mình là một vị thần về cocktail.

Craddock được ghi nhận với việc phát minh ra các tác phẩm kinh điển như White Lady và Corpse Reviver # 2.