Tăng doanh thu ”vùn vụt” với chiêu thức thêm Phô Mai Que

 

Tăng doanh thu ”vùn vụt” với chiêu thức thêm Phô Mai Que

Phô Mai Que – món ăn vặt đang khiến các bạn trẻ ”nghiền” không dứt được. Trước đây chỉ có những cửa hàng ăn vặt mới có nhưng giờ khi các nhà kinh doanh đồ uống nhận thấy được tiềm năng của món ăn đang làm giới trẻ mê mẩn này đã ngay lập tức cho nó thành một món ăn vặt đứng đầu trong sách những món ăn vặt của cửa hàng trà sữa.

Với các cửa hàng trà sữa việc cho thêm những món ăn văt vào không những đáp ứng được sự mong đợi cũng nhu cầu thực tế của khách hàng mà còn giúp cửa hàng trà sữa tăng doanh thu cực nhanh.

Bởi vậy hôm nay, Autoshop sẽ dành bài viết này để đặc biệt chia sẻ đến mọi người công thức để làm được món Phô Mai Que đang khiến giới trẻ mê mẩn này.

Bạn tham khảo

Nguyên liệu:

  • Phô mai mozzarella
  • Bột chiên giòn
  • Bột chiên xù
  • Trứng gà
  • Lá Origano
  • Muối

Cách làm:

Chuẩn bị:

  • Bạn nên sử dụng loại phô mai mozzarella, cắt phô mai thành các thanh dài, định lượng 18-20gr một thanh phô mai

Cắt phô mai thành những thanh dài dễ dàng tạo lớp áo bột, dễ cầm để ăn mà lại tạo kiểu đơn giản, đẹp mắt

     Tạo lớp bột áo cho phô mai

  • Đầu tiên bạn xay bột chiên xù thành những hạt mịn
  • Tiếp đó đập một quả trứng vào bát , rồi nêm thêm một chút muối vào trứng để phần bên ngoài phô mai đậm đà hơn
  • Sau đó thêm một chút là oregano vào bột chiên xù để thanh phô mai có mùi thơm

 

Hãy chuẩn bị sẵn sàng những nguyên liệu cần thiết này để việc tạo lớp bột áo cho phô mai được diễn ra nhanh chóng và dễ dàng nhất

  • Lăn thanh phô mai qua một lớp bột mì
  • Tiếp theo là một lớp trứng
  • Bạn có thể lăn qua hai lần bột mỳ và trứng cho lớp áo phô mai dày hơn
  • Sau đó lăn vào bột chiên giòn là xong công đoạn này

Bắt đầu chiên:

  • Chiên phô mai ở lửa vừa cho đến khi vỏ chiên xù vàng đều là được

Lưu ý:

  • Khi rán bạn nên để ở lửa vừa và nhỏ, khi thanh phô mai chín vàng nên nhấc ra luôn, không nên để trên chảo nhân phô mai sẽ bị chảy ra ngoài

Lời kết

Đối với một cửa hàng đồ uống hiện nay thì việc kết hợp với đồ ăn vặt là rất được khách hàng ưa chuộng. Bởi vậy chúng tôi hi vọng với những chia sẻ về bí quyết cho một món Phô Mai Que chuẩn vị ở trên sẽ làm mới mẻ menu của cửa hàng bạn hơn mỗi ngày và đặc biệt là tăng doanh thu cửa hàng đồ uống ngay cả trong những mùa thấp điểm nhất (như mùa đông lạnh).

Melidan – trung tâm cung cấp giải pháp khởi nghiệp kinh doanh đồ uống từ A-Z, thuộc thương hiệu Autoshop là đơn vị đi đầu trong thị trường đồ uống rất vinh dự được đem đến cho bạn những giá trị cao hơn.

Hãy liên hệ với đội ngũ chuyên gia của chúng tôi, mọi thắc mắc, mọi sự quan tâm và câu hỏi của bạn đều sẽ được chúng tôi tư vấn một cách nhiệt tình và chính xác nhất bằng vốn kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực này.

Thạch Nhung

 

Gửi phản hồi