Tổng hợp các loại trà sữa

Menu các loại trà sữa là thực đơn bắt buộc của mỗi quán trà sữa tạo nên sự khác biệt

Trà sữa, hiểu theo nghĩa rộng không chỉ có trà sữa trân châu yêu thích của hầu hết người tiêu dùng hiện nay.

Autoshop sẽ giới thiệu với bạn đọc tổng hợp tên các loại trà sữa và cách pha chế để bạn tham khảo, sau đó thử pha chế theo công thức riêng của bạn để tạo nên sự khác biệt cạnh tranh nhé!

Tổng hợp các loại trà sữa

Theo Bubble tea, họ phân loại trà sữa thành 6 nhóm bao gồm: Trà sữa, trà sữa xanh, trà hoa quả, sinh tố tuyết, sinh tố sữa chua, sinh tố đặc sản.

Đây là những công thức pha chế kết hợp dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người.

Trà sữa (trà trân châu với bột sữa không đường)

Nguyên liệu bao gồm: Nước cốt trà, bột sữa, trân châu, đường dung dịch.

Dưới đây chủ yếu là trà sữa hoa quả, công thức pha chế trà sữa hoa quả ngoài các nguyên liệu cơ bản đặc biệt phải có nước siro hương hoa quả.

Có hai lựa chọn: Uống đá hoặc uống nóng.

Trà sữa xanh (trà giảm cân Jasmine/ trà thái và bột sữa không đường)

Nguyên liệu bao gồm: Bột trà Jasmine/ trà matcha, bột sữa không đường, hương siro hoa quả.

  • Trà xanh hạnh nhân;
  • Trà xanh chuối;
  • Trà xanh việt quất;
  • Trà xanh dừa;
  • Trà xanh gừng;
  • Trà xanh hương nho;
  • Trà xanh hương táo;
  • Trà xanh hương mật ong;
  • Trà xanh hương nhãn;
  • Trà xanh hương vải thiều;
  • Trà xanh hương xoài ;
  • Trà xanh hương cam;
  • Trà xanh hương đu đủ;
  • Trà xanh hương đào;
  • Trà xanh hương bạc hà;
  • Trà xanh hương dứa;
  • Trà xanh hương dâu;
  • Trà xanh hương dưa hấu.

Trà hoa quả

Nguyên liệu pha chế bao gồm: Trà đen Assam hoặc trà xanh hoa nhài và nước siro hoa quả

  • Trà việt quất;
  • Trà gừng;
  • Trà nho;
  • Trà  bưởi;
  • Trà táo Xanh;
  • Trà mật ong;
  • Trà  Quả kiwi quất;
  • Trà  Chanh;
  • Trà  nhãn;
  • Trà  vải thiều;
  • Trà xoài;
  • Trà cam;
  • Trà trái cây;
  • Trà đào;
  • Trà bạc hà;
  • Trà dứa;
  • Trà dâu;
  • trà mận;
  • Trà Sữa chua.

Sinh tố đá xay

Nguyên liệu: Đá xay, hoa quả, đường hạt, đá viên, sữa và nước lọc.

Thiết bị hỗ trợ: Máy xay ép đa năng. Công thức pha chế tùy thuộc mỗi quán, tất cả các nguyên liệu này sẽ được xay cùng lúc tới khi xay nhuyễn.

Sinh tố sữa chua

Nguyên liệu: Đá xay, hoa quả, đường hạt, đá viên, sữa chua và nước lọc.

Thiết bị hỗ trợ: Máy xay ép đa năng. Công thức pha chế tùy thuộc mỗi quán, tất cả các nguyên liệu này sẽ được xay cùng lúc tới khi xay nhuyễn.

  • Sinh tố sữa chua quả việt quất;
  • Sinh tố sữa chua giống nho;
  • Sinh tố sữa chua bưởi;
  • Sinh tố sữa chua táo Xanh;
  • Sinh tố sữa chua mật ong;
  • Sinh tố sữa chua Quả kiwi;
  • Sinh tố sữa chua quất;
  • Sinh tố sữa chua Chanh;
  • Sinh tố sữa chua vải thiều;
  • Sinh tố sữa chua trái xoài;
  • Sinh tố sữa chua trái cam;
  • Sinh tố sữa chua đào;
  • Sinh tố sữa chua Trái dứa;
  • Sinh tố sữa chua dâu;
  • Sinh tố sữa chua trà mận.

Sinh tố đặc biệt

  • sinh tố bơ;
  • sinh tố sầu riêng.

Khóa học pha chế trà sữa

Melidan thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế cơ bản và chuyên sâu.

Khóa học pha chế bao gồm pha chế trà sữa và cà phê. Ngoài ra Melidan hỗ trợ tư vấn mở quán trà sữa và cà phê.

Bạn quan tâm có thể liên hệ hotline để biết thêm thông tin chi tiết khóa học hoặc xem chi tiết nội dung khóa học ở link.

 

Học pha chế trà sữa

Xin cảm ơn!

Gửi phản hồi