Với Khoai Lang Bơ Đường doanh thu của các cửa hàng trà sữa tăng bất ngờ

 

Với Khoai Lang Bơ Đường doanh thu của các cửa hàng trà sữa

Hiện nay những món ăn vặt trở thanh một phần không thể thiếu của các nhà hành, cửa hàng đồ uống, đặc biệt là các cửa hàng trà sữa. Với lượng khách chủ yếu là giới trẻ thì việc cho vào menu đồ uống của các cửa hàng trà sữa một vài món ăn nhẹ là  sự lựa chọn thông minh và hiệu quả cho mục đích tăng doanh thu của cửa hàng.

Khi xem xét những món ăn để cho vào menu đồ uống của một cửa hàng trà sữa bạn nên cân nhắc đến những món ăn đang được lòng khách hàng nhất hiện nay cũng như cách làm phải đơn giản, nhanh chóng thì mới có thể đạt được hiệu quả tối đa.

Theo khảo sát tại hầu hết càng cửa hàng trà sữa hiện nay, Khoai Lang Bơ Đường là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn khi uống tà sữa. Với vị ngọt tự nhiên vừa phải từ khoai lang sẽ không làm phá đi hương vị của trà sữa. Bởi vậy rất nhiều người lựa chọn món này để uống cùng trà sữa, nói chuyện cùng với bạn bè một cách thoải mái và tận hưởng nhất.

Bạn tham khảo

Nguyên liệu:

  • Khoai lang
  • Bột năng
  • Bột gạo
  • Bột mì
  • Bột chiên giòn

Gia vị:

  • Đường
  • Dầu ăn

Cách làm:

Chuẩn bị:

  • Gọt vỏ khoai và cắt khoai thành những thanh ngang dài
  • Khoai lang cắt xong đến đâu phải ngâm ngay vào nước để khoai không bị thơm
  • Tạo hỗn hợp bột chiên giòn để tẩm khoai gồm: 30gr bột năng, 30gr bột mì, 30gr bột gạo, 10gr bột chiên giòn

Tạo hỗn hợp với tỉ lệ chính xác để đem lại hương vị thơm ngon cũng như độ giòn chuẩn nhất cho khoai lang

  • Đổ vào 150ml nước và khuấy đều hỗn hợp lên
  • Sau đó đổ khoai vào hỗn hợp

Lăn đều mọi bề mặt của khoai với hỗn hợp để lớp vỏ ngoài của khoai được đều về cả hình thức nhìn vào cũng như hương vị khi ăn

  • Vớt khoai và cho luôn vào chiên lần 1
  • Chiên khoai lần 2
  • Làm nóng bơ trên chảo, đổ khoai vào, lắc đều. Thêm đường nầu vào lắc đều đến khi khoai khô ráo cùng bơ đường thì lấy ra đĩa

Lưu ý:

  • Nên chiên hai lửa vì nếu chiên 1 lần khoai sẽ cứng và có thể bị cháy, còn độ giòn thì sẽ k đc lâu
  • vỏ khoai vàng đều, vỏ giòn, bột chiên không bị lộ,
  • Vị ngọt, bơ thơm, đường bám đều xung quanh bề mặt của khoai

Chỉ với vài phút ngắn ngủi, nguyên liệu làm thì dễ dàng chuẩn bị, cách làm thì đơn giản, mà thành phẩm thì lại là món Khoai Lang Bơ Đường được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Vậy thì tại sao cửa hàng hàng trà sữa của bạn lại không áp dụng ngay công thức này nhỉ?

Lời kết

Đối với một cửa hàng đồ uống hiện nay thì việc kết hợp với đồ ăn vặt là rất được khách hàng ưa chuộng. Bởi vậy chúng tôi hi vọng với những chia sẻ về bí quyết cho một món Khoai Lang Bơ Đường chuẩn vị ở trên sẽ làm mới mẻ menu của cửa hàng bạn hơn mỗi ngày và đặc biệt là tăng doanh thu cửa hàng đồ uống ngay cả trong những mùa thấp điểm nhất (như mùa đông lạnh).

Melidan – trung tâm cung cấp giải pháp khởi nghiệp kinh doanh đồ uống từ A-Z, thuộc thương hiệu Autoshop là đơn vị đi đầu trong thị trường đồ uống rất vinh dự được đem đến cho bạn những giá trị cao hơn.

Hãy liên hệ với đội ngũ chuyên gia của chúng tôi, mọi thắc mắc, mọi sự quan tâm và câu hỏi của bạn đều sẽ được chúng tôi tư vấn một cách nhiệt tình và chính xác nhất bằng vốn kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực này.

Thạch Nhung

 

Gửi phản hồi